Magret de canard entier : 24,00 €

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Tête de Veau maison, tiède avec de la crème : 12,00 €

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Pavé de Veau du Ségala : 19,50 €

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Ris de Veau à la crème & morilles : 21,50 €

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Saucisse grillée : 12,50 €


Supplément Aligot : 4,00 €

Garniture au rythme des saisons :
Salade verte, Visite du potager de saison,

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Rouget plancha, filet d'huile d'olive persillade : 19,00 €

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Truite à l'Aveyronnaise (Lardons+Beurre+ Persillade) : 16,00 €

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Gambas persillées : 21 € sur commande lors de la réservation

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Supplément sauce chaude (safranée ou curry) : 2,20 €

Supplément Aligot : 3.00 €

Garniture au choix - 2 maximum
Frites, Salade verte, Riz, Visite du potager de saison

Terrine de foie gras sur lit de salade
17,00 €
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Salade tout canard
Salade, gésiers, terrine de foie gras
19,00 €
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Charcuterie
15.00 €
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Salade de gésiers
13,00 €
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Salade Naucelloise
Salade, gésiers, lardons fumés, croutons
14,50 €
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Salade de Chèvre
Salade, fromage de chèvre chaud sur toast
12,20 €
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Camembert au lait cru braisé
Salade, pomme de terre, camembert entier, jambon de pays
17,00 €
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