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LE FLAMBADOU

 R   E   S   T   A   U   R   A   N   T

Sylvie  &  Bertrand
                                                                                             

22, route d'Argent

12800 NAUCELLE-GARE 

Tél. 05.65.72.09.20

Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30 


Nos Pizzas

MIDI ET SOIR

10€

MARGHARITA : Mozzarella tomate


12€

ROYALE : Mozzarella, jambon, champignons

 ORIENTALE : Mozarella, merguez, poivrons, oeuf

 PECHEUR : Mozzarella, thon, oeuf, olives, origan

 ESPAGNOLE : Mozzarella, chorizo, poivrons

 FROMAGE : Mozzarella, roquefort,chèvre, camembert, emmental

 AVEYRONNAISE : Mozzarella, roquefort, noix

 NOUVELLE SAVEUR : Mozarella, chèvre, miel

 CREOLE : Mozzarella, tomate, jambon, ananas

 NORMANDE : Mozzarella, camembert, lardons, oignons

 BLANCHE : Mozarella, jambon, chèvre

 LOKA : Mozzarella, lardons, oignons, champignons

 VEGETARIENNE : Mozzarella, champignons, poivrons, courgettes, tomates

14€

SICILIENNE : Mozzarella, tomates, anchois, câpres, olives noires

 SAVOYARDE : Mozzarella, fromage à raclette, pommes de terre, lardons

 POULET : Mozzarella, poulet au curry, oignons, poivrons

 PIQUANTE : Mozarella, chozizo, poivrons, merguez

 KEBAB : Mozzarella, kebab, oignons

 BOLOGNAISE : Mozzarella, viande hachée, oignons

 PARISIENNE : Mozzarella, jambon, pommes de terre, champignons, camembert

16€

GERSOISE : Mozarella, magret de canard, gésiers, persillade

 NORVEGIENNE : Mozzarella,saumon fumé, champignons

 NAUCELLOISE : Mozzarella, pommes de terre, gésiers, persillade

 BURGER : Mozzarella, sauce BBQ & Burger, viande hachée, pommes de terre, oignons, cheddar.





Menu du midi

Le menu du jour est servi le midi du mardi au vendredi.

16.50 €

Entrée + Plat + Dessert + 1/4 de vin.

MARDI  15 juillet

Farçou

Croustellou

Légumes four

Petits pois/carottes

MERCREDI  16 juillet

Assiette de crudités 

Jambon braisé 

Purée 

JEUDI 17 juillet

Pâté de tête 

Steak 

Frites 

VENDREDI 18 juillet 

Croque chèvre 

Legumes farcis 

Riz


Les menus du Flambadou

MENU A 25 €

Salade César
Ou
Assiette Tarnaise 
(Melsat,filet mignon de porc séché, tomates confites, salade)
Ou
Assiette Aveyronnaise 
(1/2 farçou, fricandeau,jambon de pays,saucisse sèche, salade)
                       ----
Pavé de veau Sauce Roquefort 
Ou
Saumon sauce aneth
Ou 
Saucisse aligot
                      -----
Dessert au choix



MENU A 37 €

Assiette de filet de rouget et gambas 
Ou
12 escargots
Ou
Salade Flambadou
                      -----
Magret de canard sauce poivre
Ou
Andouillette AAAAA sauce moutarde 
Ou
Saumon sauce Aneth
                       -----
Assiette de Fromages
                       -----
Dessert au choix



Menu enfant 10.50€

Nuggets Frites
Ou 
Pizza enfant (Royale ou Fromage)
                      -----
Dessert du jour 
ou
Boule de glace
                        -----
Sirop à l'eau



Menu 28€
Découverte Régionale 

Assiette Aveyronnaise 
                       -----
Tripou, Saucisse, Aligot
                        -----
Roquefort ou Cantal 
                         -----
Croustade aux pommes 
                          -----
1 verre de Marcillac

La carte

Fricandeau d'Aveyron 6€

Planchette de charcuterie : 9,50 €

Petite Salade César : 7 €

Petite Salade Flambadou : 8€

12 escargots : 12 €

Os à moëlle :  7 €

Foie gras poêlé aux framboises 13€

Assiette Tarnaise 9,50€

Assiette Aveyronnaise 9,50€

Assiette de rouget et gambas 14 €


PLATS

Tripous : 15 €

Saucisse-Aligot : 15 €

Burger (Roquefort-Cantal-Cheddar) : 16,50€

Pavé de saumon : 19,50€

Andouillette AAAAA sauce moutarde : 18,50€

1/2 magret de canard : 15.50€

Magret de canard sauce poivre : 27 €

Pave de veau sauce roquefort : 19,50 €

Tartare de boeuf d'Aubrac préparé 16.50 €

Jarret d'agneau confit au jus de thym et crème d'ail 24.50€

Assiette de frites maison 3 €

Assiette de salade 2€


DESSERTS

Suivant l'inspiration du chef !!!
Demandez à la serveuse.




Les vins

ROUGE : Bouteille 75cl  /   50cl  / Verre 

Marcillac cuvée tradition (vendanges manuelles) : 21,50 / 14,50  / 4,50 €

Gaillac domaine Lastours 21,50/14,50/4,50 €

Côtes du Rhône                Plan de Dieu  : 18,00 / 12,00 / 3,00 €

Bordeaux.                                Champs d'Elise puisseguin saint Émilion                            31,50/16,50/6,50€                  

ROSE : Bouteille 75cl  /  50cl  / Verre

Chemin  des Pélerins Saint-Mont AOC : 16,50 /11,00 / 3,50 €

Provence.                                  Château du Rouet 21,00/14,00/4,00€

BLANC : Bouteille 75cl  /  50cl  / Verre

Colombelle Fruité 2024 : 13,00 / 9,00 / 3,00 €

XVIII Saint-Luc - Côtes de Gascogne (moëlleux) 2023 : 19,50 / 13,00 / 3,50 €

Chardonnay - Pays d'Oc , Les Jamelles  : 16,50 / 11,00 / 3,50 €

VIN EN PICHET : 50 cl  / 25cl  / Verre

Rouge :  9,00 / 5,00 / 3,00 €

Rosé :  9,00 / 5,00 / 3,00 €

Blanc:  9,00 / 5,00 / 3,00 €


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