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Menu du midi

Le menu du jour est servi le midi du mardi au vendredi.

17.00 €

Entrée + Plat + Dessert + 1/4 de vin.

MARDI  13  janvier

Croissant au jambon 

Sauté de canard aux olives

Pâtes

MERCREDI  14 janvier 

Bouchée à la reine

Coustellou confit

Frites

JEUDI  15 janvier

Assiette de charcuterie 

Langue de bœuf sauce piquante 

Purée maison

VENDREDI 16 janvier

Poireaux vinaigrette 

Navarin d'agneau 

Flageolets 



 




LE FLAMBADOU

 R   E   S   T   A   U   R   A   N   T

Sylvie  &  Bertrand
                                                                                             

22, route d'Argent

12800 NAUCELLE-GARE 

Tél. 05.65.72.09.20

Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30 


Nos Pizzas

MIDI ET SOIR

10€

MARGHARITA : Mozzarella tomate


12€

ROYALE : Mozzarella, jambon, champignons

 ORIENTALE : Mozarella, merguez, poivrons, oeuf

 PECHEUR : Mozzarella, thon, oeuf, olives, origan

 ESPAGNOLE : Mozzarella, chorizo, poivrons

 FROMAGE : Mozzarella, roquefort,chèvre, camembert, emmental

 AVEYRONNAISE : Mozzarella, roquefort, noix

 NOUVELLE SAVEUR : Mozarella, chèvre, miel

 CREOLE : Mozzarella, tomate, jambon, ananas

 NORMANDE : Mozzarella, camembert, lardons, oignons

 BLANCHE : Mozarella, jambon, chèvre

 LOKA : Mozzarella, lardons, oignons, champignons

 VEGETARIENNE : Mozzarella, champignons, poivrons, courgettes, tomates

14€

SICILIENNE : Mozzarella, tomates, anchois, câpres, olives noires

 SAVOYARDE : Mozzarella, fromage à raclette, pommes de terre, lardons

 POULET : Mozzarella, poulet au curry, oignons, poivrons

 PIQUANTE : Mozarella, chozizo, poivrons, merguez

 KEBAB : Mozzarella, kebab, oignons

 BOLOGNAISE : Mozzarella, viande hachée, oignons

 PARISIENNE : Mozzarella, jambon, pommes de terre, champignons, camembert

16€

GERSOISE : Mozarella, magret de canard, gésiers, persillade

 NORVEGIENNE : Mozzarella,saumon fumé, champignons

 NAUCELLOISE : Mozzarella, pommes de terre, gésiers, persillade

 BURGER : Mozzarella, sauce BBQ & Burger, viande hachée, pommes de terre, oignons, cheddar.

    A EMPORTER ...

BURGER/FRITES.........14 €

Au choix , cantal ou cheddar

NUGGETS/ Frites........9€

SALADE CESAR.......... 12€

PORTION de frites........3€





Les menus du Flambadou

MENU A 26€

Salade César
Ou
Assiette Tarnaise 
(Melsat,filet mignon de porc séché, tomates confites, salade)
Ou
Assiette Aveyronnaise 
(1/2 farçou, fricandeau,jambon de pays,saucisse sèche, salade)
Ou
6 escargots 
                       ----
Pavé de veau Sauce Roquefort 
Ou
Saumon sauce aneth
Ou 
Saucisse aligot
                      -----
Dessert au choix



MENU A 37 €

Assiette de filet de rouget et gambas 
Ou
12 escargots
Ou
Salade Flambadou
                      -----
Magret de canard sauce poivre
Ou
Andouillette AAAAA sauce moutarde 
Ou
Saumon sauce Aneth
                       -----
Assiette de Fromages
                       -----
Dessert au choix



Menu enfant 10.50€

Nuggets Frites
Ou 
Pizza enfant (Royale ou Fromage)
                      -----
Dessert du jour 
ou
Boule de glace
                        -----
Sirop à l'eau



Menu 29€
Découverte Régionale 

Assiette Aveyronnaise 
                       -----
Tripou, Saucisse, Aligot
                        -----
Roquefort ou Cantal 
                         -----
Croustade aux pommes 
                          -----
1 verre de Marcillac

La carte

Fricandeau d'Aveyron 7€

Planchette de charcuterie : 12/pers €

Petite Salade César : 7.5 €

Petite Salade Flambadou : 8.5€

12 escargots : 13 €

Os à moëlle :  7 €

Foie gras poêlé aux framboises 13.5€

Assiette Tarnaise 11,50€

Assiette Aveyronnaise 10,50€

Assiette de rouget et gambas 14.5 €


PLATS

Tripous : 15 €

Saucisse-Aligot : 16 €

Burger (Roquefort-Cantal-Cheddar) : 16,50€

Pavé de saumon : 19,50€

Andouillette AAAAA sauce moutarde : 19,50€

1/2 magret de canard : 15.50€

Magret de canard sauce poivre : 27 €

Pave de veau sauce roquefort : 20,50 €

Jarret d'agneau confit au jus de thym et crème d'ail 25.50€

Assiette de frites maison 3 €

Assiette de salade 2€


DESSERTS

Suivant l'inspiration du chef !!!
Demandez à la serveuse.




Les vins

ROUGE : Bouteille 75cl  /   50cl  / Verre 

Marcillac cuvée tradition (vendanges manuelles) : 21,50 / 14,50  / 4,50 €

Gaillac domaine Lastours 21,50/14,50/4,50 €

Côtes du Rhône                Plan de Dieu  : 18,00 / 12,00 / 3,00 €

Bordeaux.                                Champs d'Elise puisseguin saint Émilion                            31,50/16,50/6,50€                  

ROSE : Bouteille 75cl  /  50cl  / Verre

Chemin  des Pélerins Saint-Mont AOC : 16,50 /11,00 / 3,50 €

Provence.                                  Château du Rouet 21,00/14,00/4,00€

BLANC : Bouteille 75cl  /  50cl  / Verre

Colombelle Fruité 2024 : 13,00 / 9,00 / 3,00 €

XVIII Saint-Luc - Côtes de Gascogne (moëlleux) 2023 : 19,50 / 13,00 / 3,50 €

Chardonnay - Pays d'Oc , Les Jamelles  : 16,50 / 11,00 / 3,50 €

VIN EN PICHET : 50 cl  / 25cl  / Verre

Rouge :  9,00 / 5,00 / 3,00 €

Rosé :  9,00 / 5,00 / 3,00 €

Blanc:  9,00 / 5,00 / 3,00 €


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