Les menus du Flambadou

LE FLAMBADOU

 R   E   S   T   A   U   R   A   N   T

22, route d'Argent

12800 NAUCELLE-GARE 

Tél. 05.65.72.09.20

Ouvert du mardi au samedi de 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 21h30 

Nos Pizzas

MIDI ET SOIR

10€

MARGHARITA : Mozzarella tomate

12€

ROYALE : Mozzarella, jambon, champignons

 ORIENTALE : Mozarella, merguez, poivrons, oeuf

 PECHEUR : Mozzarella, thon, oeuf, olives, origan

 ESPAGNOLE : Mozzarella, chorizo, poivrons

 FROMAGE : Mozzarella, roquefort,chèvre, camembert, emmental

 AVEYRONNAISE : Mozzarella, roquefort, noix

 NOUVELLE SAVEUR : Mozarella, chèvre, miel

 CREOLE : Mozzarella, tomate, jambon, ananas

 NORMANDE : Mozzarella, camembert, lardons, oignons

 BLANCHE : Mozarella, jambon, chèvre

 LOKA : Mozzarella, lardons, oignons, champignons

 VEGETARIENNE : Mozzarella, champignons, poivrons, courgettes, tomates

14€

SICILIENNE : Mozzarella, tomates, anchois, câpres, olives noires

 SAVOYARDE : Mozzarella, fromage à raclette, pommes de terre, lardons

 POULET : Mozzarella, poulet au curry, oignons, poivrons

 PIQUANTE : Mozarella, chozizo, poivrons, merguez

 KEBAB : Mozzarella, kebab, oignons

 BOLOGNAISE : Mozzarella, viande hachée, oignons

 PARISIENNE : Mozzarella, jambon, pommes de terre, champignons, camembert

16€

GERSOISE : Mozarella, magret de canard, gésiers, persillade

 NORVEGIENNE : Mozzarella,saumon fumé, champignons

 NAUCELLOISE : Mozzarella, pommes de terre, gésiers, persillade

 BURGER : Mozzarella, sauce BBQ & Burger, viande hachée, pommes de terre, oignons, cheddar.

    A EMPORTER ...

BURGER/FRITES.........14 €

Au choix , cantal ou cheddar

NUGGETS/ Frites........9€

SALADE CESAR.......... 12€

PORTION de frites........3€

Menu du midi

Le menu du jour est servi le midi du mardi au vendredi.

17.00 €

Entrée + Plat + Dessert + 1/4 de vin.

MARDI  10 Février

Assiette de charcuteries

Rôti de porc

Poêlée paysanne 

MERCREDI  11 Février

Rillettes de sardines

Cuisse de poulet rôtie

Haricots verts et pommes de terre

JEUDI  12 Février

Salade césar

Coustellou confit

Haricots blancs

VENDREDI 13 Février

Pizza

Brandade de poisson

Salade

 

La carte

Planchette de charcuterie : 12/pers €

Petite Salade César : 7.5 €

Petite Salade Flambadou : 8.5€

12 escargots : 13 €

Os à moëlle :  7 €

Foie gras poêlé aux framboises 13.5€

Assiette Tarnaise 11,50€

Assiette Aveyronnaise 10,50€

Assiette de rouget et gambas 14.5 €

PLATS

Tripous : 15 €

Saucisse-Aligot : 16 €

Burger (Roquefort-Cantal-Cheddar) : 16,50€

Pavé de saumon : 19,50€

Andouillette AAAAA sauce moutarde : 19,50€

1/2 magret de canard : 15.50€

Magret de canard sauce poivre : 27 €

Pave de veau sauce roquefort : 20,50 €

Jarret d'agneau confit au jus de thym et crème d'ail 25.50€

Assiette de frites maison 3 €

Assiette de salade 2€

DESSERTS

Suivant l'inspiration du chef !!!
Demandez à la serveuse.

Les vins

ROUGE : Bouteille 75cl  /   50cl  / Verre 

Marcillac cuvée tradition (vendanges manuelles) : 21,50 / 14,50  / 4,50 €

Gaillac domaine Lastours 21,50/14,50/4,50 €

Côtes du Rhône                Plan de Dieu  : 18,00 / 12,00 / 3,00 €

Bordeaux.                                Champs d'Elise puisseguin saint Émilion                            31,50/16,50/6,50€                  

ROSE : Bouteille 75cl  /  50cl  / Verre

Chemin  des Pélerins Saint-Mont AOC : 16,50 /11,00 / 3,50 €

Provence.                                  Château du Rouet 21,00/14,00/4,00€

BLANC : Bouteille 75cl  /  50cl  / Verre

Colombelle Fruité 2024 : 13,00 / 9,00 / 3,00 €

XVIII Saint-Luc - Côtes de Gascogne (moëlleux) 2023 : 19,50 / 13,00 / 3,50 €

Chardonnay - Pays d'Oc , Les Jamelles  : 16,50 / 11,00 / 3,50 €

VIN EN PICHET : 50 cl  / 25cl  / Verre

Rouge :  9,00 / 5,00 / 3,00 €

Rosé :  9,00 / 5,00 / 3,00 €

Blanc:  9,00 / 5,00 / 3,00 €